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（一）以六大面向搭配健康飲食教育之概念所訂定，其內涵符合學習歷程、由淺至深；六大面向及內涵囊括該面向中各學習階段的學習重點，其用語以學生為對象。
（二）在同一面向裡，內容由淺至深，為累進式學習。
（三）依照十二年國民基本教育將學習階段分成1~2年級、3~4年級、5~6年級、7~9年級、10~12年級，共五個學習階段；在同一學習階段裡，內容可跨不同面向，培養學生整合、 跨領域的能力
（四）不同學習階段重複出現的指導內容，表示其內容在不同學習階段皆重要。
國小1-2年級
國小3-4年級
國小5-6年級
國中7-9年級
高中10-12年級
*名詞解釋：
（二）在同一面向裡，內容由淺至深，為累進式學習。
（三）依照十二年國民基本教育將學習階段分成1~2年級、3~4年級、5~6年級、7~9年級、10~12年級，共五個學習階段；在同一學習階段裡，內容可跨不同面向，培養學生整合、 跨領域的能力
（四）不同學習階段重複出現的指導內容，表示其內容在不同學習階段皆重要。
國小1-2年級
國小3-4年級
國小5-6年級
國中7-9年級
高中10-12年級
*名詞解釋：
- 循環農業：於農業生產模式中再次利用農業廢棄物或自然資源，以減少資源的浪費，並獲得額外的經濟效益。
- 糧食自給率：指國內消費之糧食由國內生產供應之比率，以評估國家糧食自給的程度。
