現在孩子缺少認識食物「從農田到餐桌」的經驗,因此有許多學校發展了食農教育,希望透過讓孩子自己栽種、接觸食物來認識食物的原型與生產歷程,但學校不一定有空間、或者師長本身也沒有這些經驗因此不知道該怎麼落實。
董氏基金會在訪問了學校困境、也彙整了其他有實施經驗的學校,讓我們一起來看看學校可以怎麼做?而孩子又有那些改變呢?