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讓孩子不再偏挑食

 

 
 

許多師長都觀察到孩子在學校午餐時間偏挑食的狀況。而根據衛福部「2012年台灣國小學童營養健康狀況變遷調查」指出,高達72.9%的學童蔬果攝取量不足五蔬果。

學校午餐經過營養師的設計,在份量上原本可讓學童至少在午餐中攝取到一定量的蔬菜,但實際上學校午餐廚餘常會看到剩下蔬菜。

長期偏挑食除了造成營養不均衡,也會影響孩子的健康與生長發育。到底該怎麼解決孩子在餐桌上的篇挑食問題呢?讓我們一起來看看。

 


 
 

 

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