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各年齡應該要有的食育力
小小廚神之衛生安全與刀法篇
想要讓孩子安全下廚嗎? 從最基本的衛生安全注意事項以及各種廚具使用方式開始吧! 尤其是各種刀法的使用,如果師長還是擔心,其實安全剪刀也是一個不錯的選擇唷!
常見飲食問題
想讓孩子戒零食、含糖飲料等不夠健康食品嗎?【兒童飲食教養動畫~4不篇~】
孩子愛吃零食?愛喝含糖飲料?愛吃炸物? 許多家長為了孩子愛吃垃圾食品感到困擾,董氏基金會聽到了.......
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解決孩子不愛吃飯、偏挑食的問題 【兒童飲食教養動畫~十要篇】
每次到用餐時間,孩子總是不愛吃飯,或經常東挑西挑、剩下很多飯菜? 董氏基金會特別整理讓孩.......
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用零食獎勵孩子,影響健康也降低學習力
用零食獎勵孩子,影響健康也降低學習力 作者:董氏基金會食品營養中心 .......
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小小廚神之衛生安全與刀法篇
想要讓孩子安全下廚嗎? 從最基本的衛生安全注意事項以及各種廚具使用方式開始吧! 尤其.......
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小小廚神之米麵料理篇
餐餐都要有的全榖雜糧類,在六大類食物中負責提供我們活動所需的能量, 但是要煮的美味好吃,還.......
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小小廚神之蔬果料理篇
不同的蔬果,都有不同適合的處理及烹調方式, 從清洗、到烹煮的方式,如:涼拌、煮、炒..........
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小小廚神之蛋料理篇
蛋,大概是最百變的料理了! 蒸、煮、炒、炸、煎通通適用, 從選蛋、洗蛋、到烹調,.......
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小小廚神之肉料理篇
肉類常常是餐桌上的主要料理, 但是該怎麼選購才衛生, 烹調的時候又有哪些注意事項呢?.......
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小小廚神之豆製品料理篇
豆類是素食者的聖品, 也是植物性蛋白質的主要來源, 但是關於豆類製品的烹調你了解多少.......
主辦單位:董氏基金會食品營養中心
本計畫由
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