根據近年相關調查及實際觀察，董氏基金會發現臺灣孩童有許多飲食營養方面的問題，而這些不健康的飲食習慣，除了影響孩童的生長發育，並有可能導致一些慢性疾病如：肥胖、糖尿病、高血壓…等提早發生，還有可能產生多種心理問題。
學童更有「W」型飲食型態，新一代的飲食危機！飲食攝取不均衡現況嚴重，飲食四不良(不喝牛奶、不吃蔬果、不喝白開水、不吃早餐)，導致「W型」三高二低的現象(高蛋白質、高鈉、高膽固醇；低鈣質、低膳食纖維)，埋下孩子在未來罹患慢性病的潛伏因子，美國「癌症研究進展」雜誌指出：「壓倒性的證據顯示，沒有一個致癌因素，比飲食和營養還來的重要」，有50%是來自生活型態。
健康、快樂的兒童是世界未來的希望。在台灣，董氏基金會長期關注孩童的營養課題，深知營養教育的重要及迫切，對於兒童一生的健康發展影響至遠，此與雀巢公司重視「營養、健康、美好生活」以及推動「全球健康兒童計畫」的理念一致，於是雙方自2010年起共同投入具規模、並有系統性的校園食育課程，推動「健康吃快樂動」校園宣導計畫。
本計畫長年深耕校園飲食營養教育，提供老師系統性的營養知識跟教學工具輔助，進而幫助台灣學童建立更健康的飲食生活習慣。自推動「健康吃快樂動」計畫以來，可以看到學童在飲食、營養知識均有明顯成長，每次活動後的評估學習單正確率均在80~95%左右，行為上也有明顯的改變。
在三年的六個學期中，由董氏基金會講師到各校進行宣導，孩子們共計上了九個不同主題的單元課程，對學童的飲食、營養之深耕教育影響深遠；包含了偏食與挑食的情況改善(3%)、每天吃一碗以上青菜的比例增加7.3%、一週攝取四次以上全穀者增加3.39%、天天吃早餐的比例上升12.4%、每週喝四次以上含糖飲料者比例減少7.27%、每天吃蔬菜的比例從34.7%提升到51%，過重及肥胖學童人數少11%；學校老師及家長也分享，學童在食物的選擇上亦有顯著進步。
學童更有「W」型飲食型態，新一代的飲食危機！飲食攝取不均衡現況嚴重，飲食四不良(不喝牛奶、不吃蔬果、不喝白開水、不吃早餐)，導致「W型」三高二低的現象(高蛋白質、高鈉、高膽固醇；低鈣質、低膳食纖維)，埋下孩子在未來罹患慢性病的潛伏因子，美國「癌症研究進展」雜誌指出：「壓倒性的證據顯示，沒有一個致癌因素，比飲食和營養還來的重要」，有50%是來自生活型態。
健康、快樂的兒童是世界未來的希望。在台灣，董氏基金會長期關注孩童的營養課題，深知營養教育的重要及迫切，對於兒童一生的健康發展影響至遠，此與雀巢公司重視「營養、健康、美好生活」以及推動「全球健康兒童計畫」的理念一致，於是雙方自2010年起共同投入具規模、並有系統性的校園食育課程，推動「健康吃快樂動」校園宣導計畫。
本計畫長年深耕校園飲食營養教育，提供老師系統性的營養知識跟教學工具輔助，進而幫助台灣學童建立更健康的飲食生活習慣。自推動「健康吃快樂動」計畫以來，可以看到學童在飲食、營養知識均有明顯成長，每次活動後的評估學習單正確率均在80~95%左右，行為上也有明顯的改變。
第一階段為2010~2012年為期三年之營養教育計畫
針對台灣11所重點小學4371位學童設計了互動性高、有趣且活潑的營養教育課程，或開發有趣的互動教案，讓小朋友容易吸收正確知識；例如「健康吃」就有「不喝飲料喝牛奶」、「健康點心DIY」、「每天吃早餐」、「營養達人大挑戰」等課程，「快樂動」有「喝多少、動多少」的遊戲，帶領學童認識熱量與運動間的關係，必須正確換算出喝一口含糖飲料，要跑多少步才能將熱量消耗掉。在三年的六個學期中，由董氏基金會講師到各校進行宣導，孩子們共計上了九個不同主題的單元課程，對學童的飲食、營養之深耕教育影響深遠；包含了偏食與挑食的情況改善(3%)、每天吃一碗以上青菜的比例增加7.3%、一週攝取四次以上全穀者增加3.39%、天天吃早餐的比例上升12.4%、每週喝四次以上含糖飲料者比例減少7.27%、每天吃蔬菜的比例從34.7%提升到51%，過重及肥胖學童人數少11%；學校老師及家長也分享，學童在食物的選擇上亦有顯著進步。
